Slik gjør du
Denne retten kan lages på et enkelt kjøkken, eller ute i naturen!
Kok pasta etter anvisning fra produsent. Husk å ikke koke den for lenge.
Fres strimlet bacon i en god non-stick panne til det er gyllent og sprøtt. Ta ut baconet , la fettet være igjen i panna. Der steiker du Kveitestykket, med skinnsiden opp, ha i smør.
Øs over smøret i 3 minutter, så snur du.
Ta fiskestykket ut av panna og sett det på en lun plass.
Ha rosenkål i panna og stek sammen med halvparten av baconet til rosenkålen blir nesten mør. Ha over kremfløte og la det småkoke i 2-3 minutt. Tilsett den kokte pastaen (godt avrent). Rør rundt, smak til med salt og nykverna pepper
Anrett på tallerken med Kveitestykket oppå (ta av skinnet før servering)
Topp med resten av baconet og friske urter!
