Spicy Sterling Halibut Tacos222

Spicy Sterling® Kveite Taco

Oppskrift til 2 personer

Ingredienser

150 g Skinn og benfri Sterling Kveite Filet

  • 1 stk Hjertesalat
  • 1/2 stk Agurk
  • 1/2 stk Rød chili
  • 1/2 stk Avokado
  • 3 stk Sukkererter
  • 1 stk Sitron
  • 3 ss Chilimajones
  • 1 ss Gressløk

Slik gjør du

Skjær Sterling Kveite Fileten i strimler som passer lengden i hjertesalaten.

Legg Kveitestrimlene på en tallerken og press ut saften fra sitronen. La de «koke» i sitronsaft i 10 minutt.

I mens kutter du grønnsakene:

Hjertesalat deles i blader. Vask godt og tørk.

Agurk kuttes i strimler som er 10 cm lange

Avokado kuttes i stimler

Rød chili finhakkes

Sukkererter kuttes i tynne strimler

Taco

Når Kveita har ligget i sitronsaft i 10 min tilsetter du 1 ts maldonsalt og blander inn chili. Legg i litt chilimajones, avokado, sukkererter, agurk og tilslutt Sterling Kveita. Topp med striper av chilimajones. Dryss over 1 ss finhakket gressløk.

Chilimajones

4 ss majones

2 ts chilisaus, Sriracha Hot Chili Sauce

Bland godt

Se video for fremgangsmåte

Andre oppskrifter