Slik gjør du
Skjær Sterling kveite i terninger på ca 1 * 1 cm. Dryss over 1 klype maldonsalt og saften av 1 stk lime. Bland godt.
La dette stå å trekke i ca 10- 15 minutter.
Vask hjertesalaten godt. Kutt den så i fine strimler. Finhakk rød chili, finsnitt sukkerertene, strimle nepen og kutt avokado i små terninger.
Rens granateplet, del det i to og bank på det med snittflaten ned i en bolle, så detter granatene ut!
Bland alle grønnsakene med Sterling kveita og god olivenolje.
Nytes med godt brød.
