Slik gjør du
Skjær Sterling kveitefileten i stykker på 150 gram. Krydre med salt og pepper og legg på grillen med skinnsiden ned.
Del nepene og sitronen i to og legg de på grillen sammen med aspargesen.
Når kveitefileten er ferdig setter du den på et lunt sted. Pass på at den ikke får for mye varme.
Del aspargesene i 3-4 like store deler og bland inn 1ss økologisk Røros smør. Ha nepene over i bollen og tilsett salt. Tilslutt skviser du saft fra den grilla sitronen over grønnsakene.
