Kveite med asparges og sitron Ferdig rett

Grillet Sterling® Kveite

Oppskrift til 4 personer

Ingredienser

600 g Sterling Kveitefilet med skinn

  • 40 g Økologisk Røros smør
  • 1 stk Økologisk sitron
  • 1 bnt Norsk Asparges
  • 8 stk Små ferske neper
  • Salt og pepper

Slik gjør du

Skjær Sterling Kveitefileten i stykker på 150 gram. Ha på salt og pepper og legg på grillen med skinnsiden ned.

Legg grønnsakene på grillen, nepene og sitronen deles i to. Når Sterling Kveiten er ferdig setter du den på et lunt sted. Pass på at den ikke får for mye varme. Del aspargesene i 3-4 like store deler og bland inn 1 ss økologisk Røros smør. Ha nepene over i bollen og tilsett salt. Tilslutt skviser du ut saft fra den grilla sitronen.

Kveite med asparges og sitron pa grill

Se video for fremgangsmåte

Andre oppskrifter