IMG 9377

Sterling® Kveite på spyd med teriyaki saus

med stekt spinat, vårløk og peanøtter

Ingredients

240 g Sterling Kveitefilet uten skinn

  • 4 ss Teriyaki saus
  • 8 blader Koriander
  • 10 g Frisk ingefær (finrevet)
  • 150 g Bladspinat
  • 1 ss Solsikkeolje
  • 1 stilk Vårløk
  • 50 g Usaltet peanøtter
  • Salt & pepper

Instructions

Skjær Sterling Kveita i terninger som er like store og ha på spyd.

Stek i olje i panne, grill på grill eller bak i ovn. Det viktigste er at kveite er saftig. Da må du passe på slik at den ikke får for mye varme. 1 minutt på hver side holder lenge.

Stek spinaten, vårløken og peanøttene i høyvarme i panna, ha på litt salt.

Teriyaki sausen blandes med korianderblander og frisk ingefær.

Dette er en herlig god kveldsrett!

IMG 9375

Other recipes